醉蟹是生活中常见的吃蟹方式它是用新鲜的螃蟹和各种调料腌制而成的吃起来鲜嫩多汁，味道很好很多人会吃醉蟹醉蟹是生蟹，吃了容易感染寄生虫，尤其是用不干净的螃蟹做的 如果这种生醉蟹含有寄生虫，就会。 生醉...
醉蟹是生活中常见的吃蟹方式它是用新鲜的螃蟹和各种调料腌制而成的吃起来鲜嫩多汁，味道很好很多人会吃醉蟹醉蟹是生蟹，吃了容易感染寄生虫，尤其是用不干净的螃蟹做的
如果这种生醉蟹含有寄生虫，就会。
生醉蟹虽然肉质细嫩，味道鲜美，酒味浓郁，营养丰富，但吃的是活蟹，可能含有寄生虫以常见于鱼，虾，蟹中的并殖吸虫为例如果消费者食用了含有并殖吸虫囊蚴的生醉蟹，会感染肺部，损害肝脏，并可能通过并殖吸虫囊蚴感染人
吃几只醉蟹会感染寄生虫。
没有具体数字如果醉蟹有寄生虫，很容易感染寄生虫
食用生动物食品最常见的问题是感染寄生虫事实上，常见的节肢动物如螃蟹，小龙虾，淡水虾等都是并殖吸虫的重要宿主家庭食品的配方设计不够科学，储存条件无法保证，难以达到杀菌杀虫的效果即使原材料被寄生虫或细菌污染，消费者也有患病的风险
为了避免吃到感染寄生虫的螃蟹，需要充分加热螃蟹无论是昆虫的身体还是虫卵，都无法在高温下存活很久只要菜做好了，就可以放心吃了用大蒜，醋和其他调料蒸螃蟹非常好吃
醉蟹对身体有害吗。
醉蟹对身体有害肺吸蟹幼虫感染程度高，抵抗力强只在黄酒或白酒中浸泡不会杀死它们所以吃了醉蟹很可能会感染寄生虫，对身体造成伤害
醉蟹容易感染肺吸虫病，引起咳嗽，咯血如果病毒进入大脑，也会导致瘫痪另外，腌螃蟹不能吃螃蟹腌制后，不能完全杀死寄生在螃蟹胃里的细菌，最好不要吃
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