日前，美团黑珍珠餐厅指南发布《中国精品餐饮报告2022》报告显示，精致餐饮消费正逐年流行2021年，中国精致餐饮市场规模将比2020年增长近40%在此前正式发布的2022年《黑珍珠餐厅指南》中，有28...
日前，美团黑珍珠餐厅指南发布《中国精品餐饮报告2022》报告显示，精致餐饮消费正逐年流行2021年，中国精致餐饮市场规模将比2020年增长近40%在此前正式发布的2022年《黑珍珠餐厅指南》中，有283家餐厅入选，覆盖全国22个城市，除北上广外，还包括天津，杭州，南京，武汉，重庆等地
其中，北京是建设国际消费中心城市的排头兵，黑珍珠餐厅数量连续四年增长北京朝阳区已经成为中国美食新高地截至2022年6月，朝阳区共有345家精品餐饮门店，占北京市总数的56.9%，比2020年的303家多42家，整体数量继续保持上升趋势根据消息显示，2023年，《黑珍珠餐厅指南》发布仪式将在北京朝阳举行
美团高级副总裁张川表示，从2023年开始，黑珍珠在中国原有的22个城市之外，每年还会新开2到3个城市。
此外，2023年黑珍珠的测评系统也进行了优化升级，包括独创的包间检查系统，让评委从单一的餐厅场景到包间场景进行尝试打分，根据不同菜系，设置了几十个差异化的检查项目，让审核更加细致同时，黑珍珠将取消入围名单，明确准入门槛和餐厅细则，做到公平，公正，公开
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